La Griff – Réserve

Compositie:

  • 25% Chardonnay
  • 30% Pinot Noir
  • 45% Pinot Meunier

Alcohol: 12,4%

Dosage: 5,0 g / l

Ouderdom: 5 jaar rijping op latten in de kelder.

Serveertemperatuur: 7 – 8 °C

Degustatie

  • Kleur: Diepe, glanzende gouden kleur.
  • Aroma’s: Open op perzik, sappige peer en witte kers. Noten van frisheid van acaciabloesem.
  • Smaak: Frisse, ruime, zachte en zijdeachtige textuur. Aroma’s van vlezig fruit, perzik en abrikoos. Fruitplezier in alle eenvoud.

Perfect met

Zalm-avocadotartaar, gemarineerde langoustines en yuzu, pruimentaart.