Compositie:
- 25% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
- 45% Pinot Meunier
Alcohol: 12,4%
Dosage: 5,0 g / l
Ouderdom: 5 jaar rijping op latten in de kelder.
Serveertemperatuur: 7 – 8 °C
Degustatie
- Kleur: Diepe, glanzende gouden kleur.
- Aroma’s: Open op perzik, sappige peer en witte kers. Noten van frisheid van acaciabloesem.
- Smaak: Frisse, ruime, zachte en zijdeachtige textuur. Aroma’s van vlezig fruit, perzik en abrikoos. Fruitplezier in alle eenvoud.
Perfect met
Zalm-avocadotartaar, gemarineerde langoustines en yuzu, pruimentaart.
