Compositie:
- 20% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
- 50% Pinot Meunier
Alcohol: 12,4%
Dosage: 3,0 g / l
Ouderdom: 4 jaar rijping op latten in de kelder.
Serveertemperatuur: 7 – 8 °C
Degustatie
- Kleur: Bleekgele kleur met zilverachtige reflecties.
- Aroma’s: Fris en stimulerend op een nog gele fruitigheid, bijna bloemig, een geur van de lente.
- Smaak: Levendig en onstuimig. Fruitige tonen van perzik en meloen die elegantie en doorzettingsvermogen brengen. Lange en feestelijke afdronk.
Perfect met
Gemarineerde garnalen, verse kaas en bieslook, gekonfijte turbo, aardbei.
